Addition an die Carbonylgruppe
Zu 2 mL einer Natriumhydrogensulfit-Lösung, w = 40%, werden einige Tropfen Natronlauge gegeben. Es werden 2 mL Aceton hinzugefügt und es wird geschüttelt. Über die Zeit bildet sich ein weißer Niederschlag. Zu dieser Lösung wird angesäuertes Wasser gegeben und kurz erneut geschüttelt.