Dissoziation des β-Cyclodextrin-Phenolphthalein-Komplexes

1. Experiment ist im WACKER-Schulversuchskoffer enthalten	ja
2. Versuchsvorschrift wurde modifiziert	nein
3. Video-Clip verfügbar	nein
4. Flash-Animation verfügbar	nein

8. Dissoziation des β-Cyclodextrin-Phenolphthalein-Komplexes

1 Materialien, Chemikalien, Zeitbedarf

Pipette
Reagenzglas mit Stopfen oder Schnappdeckelglas
(Reagenzglasständer)

β-Cyclodextrin-Phenolphthalein-Lösung aus Versuch 6
Natronlauge c = 5 mol•L^-1 C

Wenn man den Versuch zur Bildung des Wirt-Gast-Komplexes aus β-Cyclodextrin und Phenolphthalein durchgeführt hat, lässt sich dieser Versuch in zwei Minuten durchführen.

2 Versuchsdurchführung und -beobachtung

Zu der Lösung des β-Cyclodextrin-Phenolphthalein-Komplexes gibt man tropfenweise Natronlauge,
c = 5 mol•L^-1. Nach einigen Tropfen tritt eine Rosafärbung der Lösung ein.

3 Versuchsauswertung

Auch bei diesem Versuch nimmt man durch Veränderung der Hydroxidionen-Konzentration Einfluss auf das bestehende Gleichgewicht. Die veränderten Bedingungen zwingen einen Teil der komplexierten Phenolphthalein-Dianionen, den Wirt Cyclodextrin zu verlassen. Eine weitere Erklärung für die Verfärbung der Lösung findet man bei Betrachtung des Gleichgewichts zwischen dem Phenolphthalein-Dianion und der Phenolphthalein-Lactonform.

Abb. 2.18: Molekülstrukturen von Phenolphthalein bei pH < 8,5 und pH > 9

Wenn das Gleichgewicht bei pH > 9 nicht vollständig auf der Seite des Dianions liegt, dann führt eine Zugabe der Hydroxidionen zu einer Verschiebung des Gleichgewichtes auf die rechte Seite. Sind alle Cyclodextrin-Moleküle bereits mit Gast-Molekülen besetzt, dann liegt die Dianion-Form in der Lösung vor und führt zu der beobachteten rotvioletten Farbe der Lösung.